Stella Artois та українські шефи пропонують новий підхід до поєднання пива та їжі

В Україні пиво довго залишалося «напоєм до снеків» — швидким, невибагливим, без жодного зв’язку зі стравами. Але українська гастросцена вже давно готова до іншого. Stella Artois разом із провідними шефами показує: пиво може бути частиною повноцінного гастродосвіду та звучати поруч із сучасною їжею природно й переконливо.

Так само, як кухарі трансформують міську кухню, додаючи у неї нові техніки, інгредієнти та сміливі комбінації, Stella Artois демонструє: пиво може не просто супроводжувати страву, а підсилювати її, ставати частиною моменту.

«Гастрономія — це не лише про рецепти. Це про людей, історії та культуру. Для нас Stella Artois — ключовий елемент цих історій»,

— говорить Валерія Гладіліна, старший бренд-менеджер Stella Artois.

Perfect Match Food від Stella Artois

У центрі — вулична їжа, яка задає темп сьогодні: піца, тако, бургери, хот-доги та легкі закуски. Страви, що створені для компаній, зустрічей і жвавих розмов. У поєднанні зі Stella Artois вони відкривають нові смакові грані та перетворюють простий прийом їжі на моменти, варті більшого.

Шефи як партнери: ідеї, що рухають культуру вперед

2025 рік став для Stella Artois роком яскравих гастрономічних колаборацій. Бренд долучився до Young Chefs, Salt Conference та Chef Chef — трьох подій, які формують сьогоднішній ритм української гастросцени.

На Young Chefs Stella Artois працювала з молодими кухарями Данилом Онуфрієвим та Олексієм Дворкіним. Їхні ідеї та експерименти показали, наскільки природно пиво може інтегруватися в сучасні авторські підходи до їжі.

На Salt Conference бренд презентував співпрацю з Іллею Сьоміним. Спеціально для події шеф розробив сет, створений саме під Stella Artois: авторський хотдог та шу з курячим пате й мармеладом. Це поєднання стало справжньою точкою інтересу під час заходу.

Chef’s Stories — проєкт про шефів, їхній шлях і страви, які вони створюють

У листопаді був запущений діджитал-проєкт Chef’s Stories — відеоісторії, у яких шефи діляться своїми шляхами, філософією та стравами, що найкраще резонують зі смаком Stella Artois.

«Готувати — це стиль життя. І кожна страва має передавати емоцію»,

— говорить Даниїл Онуфрієв.

«Ідеальне поєднання їжі та напою — це коли вони працюють разом. Не змагаються, а підсилюють одне одного. Як зараз: на тарілці – смеш-бургер, поряд келих «Stella Artois». Разом вони створюють момент, який запам’ятовується»,

— розповідає Ілля Сьомін.

«Як і в житті, у кулінарії я ціную речі, зроблені з душею. Тако — саме така страва. Stella Artois лише підкреслює її характер»,

— додає Олексій Дворкін.

Ці голоси підкреслюють головне: нову гастрономічну культуру створюють люди — їхня енергія, бачення та бажання робити щось інакше.

Фінальна нота

Stella Artois разом з українськими шефами формує новий підхід до поєднання пива та їжі — там, де пиво стає частиною смаку й атмосфери. Цей рух тільки набирає темпу, і українська гастросцена відкриває для нього все більше простору.